Datenschutz

1. Verantwortlicher

Römer Gastro & Event UG (haftungsbeschränkt), Hilpoltsteiner Str. 28, 91154 Roth. Telefon 0155 69579532, E-Mail kontakt@imlohgarten.com.

2. Hosting

Diese Website wird bei Hostinger International Ltd. gehostet; die Server stehen in Frankfurt am Main. Beim Aufruf verarbeitet der Hoster technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser) in Server-Logfiles, um die Seite sicher und stabil auszuliefern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

3. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (Cormorant Garamond und Hanken Grotesk) sind lokal auf unserem eigenen Server eingebunden. Beim Aufruf einer Seite werden sie direkt von unserem Webspace bei Hostinger geladen; eine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern findet dabei nicht statt.

4. Online-Reservierung (Lightspeed)

Für Tischreservierungen nutzen wir ein Buchungs-Widget von Lightspeed. Das Widget wird erst geladen, wenn ihr auf „Tisch reservieren“ tippt oder unsere Reservierungsseite öffnet – vorher findet keine Verbindung zu Lightspeed statt. Beim Laden wird eure IP-Adresse an Lightspeed übermittelt; Lightspeed kann dabei für die Buchung technisch notwendige Speicher (z. B. Cookies) nutzen. Wenn ihr reserviert, verarbeiten wir und Lightspeed die eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl, Anmerkungen) zur Durchführung der Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn ihr uns kontaktiert, verarbeiten wir eure Angaben, um die Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO), und löschen sie, sobald sie nicht mehr erforderlich sind und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

6. Anfrageformular für Feiern und Catering

Wenn ihr uns über das Formular eine Anfrage schickt, verarbeiten wir eure Angaben (z. B. Name, E-Mail, Telefon, Anlass, Datum, Gästezahl, Nachricht), um die Anfrage zu beantworten und ein Angebot zu erstellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Anfrage wird per E-Mail an uns übermittelt und gelöscht, sobald sie erledigt ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Lohgarten-Brief (Newsletter)

Wenn ihr euch für unseren Newsletter anmeldet, speichern wir eure E-Mail-Adresse, euren Vornamen (freiwillig) und eure gewählten Themen, um euch Informationen zu Events, Angeboten und Feiern zu schicken. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Ihr erhaltet eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Für den Versand nutzen wir Hostinger Reach (Hostinger International Ltd.). Ihr könnt den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per Nachricht an uns abbestellen; eure Daten werden dann gelöscht bzw. gesperrt.

8. Wetteranzeige und Besucherzähler

Auf der Startseite zeigen wir das aktuelle Wetter in Roth an. Die Wetterdaten ruft unser eigener Server bei Open-Meteo (open-meteo.com) ab; eure IP-Adresse oder andere Daten von euch werden dabei nicht an Open-Meteo übermittelt.

Unten auf jeder Seite zeigen wir, wie oft unsere Website besucht wurde. Dafür meldet euer Browser beim Betreten der Website einen Besuch an unseren eigenen Server. Gespeichert wird dort nur die Gesamtzahl und die Zahl des heutigen Tages; wir setzen dafür keine Cookies, speichern keine IP-Adressen und bilden keine Profile. Ein Rückschluss auf einzelne Besucher ist nicht möglich. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, die Besucherzahl unserer Website anzuzeigen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

9. TikTok

Auf der Startseite könnt ihr unser neuestes TikTok-Video anzeigen lassen. Die Inhalte werden erst nach eurem Klick von TikTok (TikTok Technology Limited, Irland) geladen; dabei werden u. a. eure IP-Adresse und Geräteinformationen an TikTok übertragen und TikTok kann Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

10. Google Analytics

Mit eurer Einwilligung nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Damit sehen wir, wie viele Besucher unsere Website hat, welche Seiten aufgerufen werden und woher die Besuche kommen (z. B. Suchmaschine, Social Media). Dafür werden Cookies gesetzt und Nutzungsdaten (z. B. gekürzte IP-Adresse, Gerät, Browser, aufgerufene Seiten, Verweildauer) an Google übermittelt. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Google Analytics 4 speichert keine vollständigen IP-Adressen. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Die Daten werden nach 14 Monaten gelöscht. Ohne Einwilligung wird Google Analytics nicht geladen. Ihr könnt die Einwilligung jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ widerrufen.

11. Cookies und Einwilligungen

Technisch notwendig speichern wir in eurem Browser nur eure Auswahl im Cookie-Hinweis (Local Storage). Statistik-Cookies (Google Analytics) setzen wir ausschließlich mit eurer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Werbedienste nutzen wir nicht. Inhalte von Drittanbietern (TikTok, Lightspeed) werden nur geladen, wenn ihr sie selbst aktiv anfordert. Eure Auswahl könnt ihr jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ unten auf jeder Seite ändern oder widerrufen.

12. Eure Rechte

Ihr habt das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO) und könnt euch beim Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) in Ansbach beschweren.